Gummi Arabicum

Gummi arabicum ist ein natürlicher pflanzlicher Stoff, der aus dem Harz von Akazienbäumen gewonnen wird, hauptsächlich von Acacia senegal und Acacia seyal. Es ist wasserlöslich und wird in vielen Industrien verwendet, z.B. als Emulgator in der Lebensmittelindustrie, in Arzneimitteln, Kosmetika und in der Druck- und Textilherstellung. Es zeichnet sich durch hohe Klebrigkeit und Bindefähigkeit aus und ist biologisch abbaubar sowie gesundheitlich unbedenklich.